Sobre el logo
La Sierra de San Francisco, situada en la reserva de El Vizcaíno en Baja California Sur, resguarda notables conjuntos de pinturas rupestres reconocidas como patrimonio mundial de la humanidad por la UNESCO.
Estos vestigios representan seres humanos y numerosas especies animales, así como la relación del hombre y la mujer con su entorno, motivo por el cual el Festival Regional de la Pesca y la Acuacultura Sostenible en su tercera edición que tendrá lugar en la Paz Baja California Sur, los días 27, 28 y 29 de noviembre los retoma en su imagen 2024.
Sobre El Festival
El Festival en su tercera edición hace un llamado a la transformación azul de la FAO 2022-2032, que busca que tod@s utilicemos conocimientos, herramientas y prácticas para maximizar de forma segura y sostenible la contribución de los sistemas alimentarios acuáticos a la seguridad alimentaria, la nutrición y las dietas saludables asequibles para todos.
La transformación Azul adopta un enfoque sistémico que construye una pesca y una acuicultura sostenibles, resilientes, con perspectiva de género e inclusivas a nivel local, regional y mundial, al tiempo que garantiza que los sistemas alimentarios acuáticos sean resilientes al cambio climático y a otros desastres naturales provocados por el hombre.
LA TRANSFORMACIÓN AZUL
enmarca sus trabajos en tres temas:
Acuacultura
Expansión e intensificación sostenibles de la acuicultura de forma que satisfagan la demanda mundial de alimentos acuáticos al tiempo que garanticen una distribución equitativa de los beneficios.
Pesquerías
Gestión eficaz de todas las pesquerías, que garantice poblaciones sanas y medios de vida equitativos.
Cadenas de Valor
Cadenas de valor acuáticas mejoradas que garanticen la sostenibilidad social, económica y medioambiental de los sistemas alimentarios acuáticos.
Sobre la sede
La Paz, Baja California Sur es el escenario para demostrar la implementación de la transformación azul, resultado de la histórica colaboración del sector con gobiernos en sus diversos órdenes, financiadoras, instituciones académicas y organizaciones de la sociedad civil.
Destaca la participación de la Asociación Nacional de Titulares de Acuacultura y Pesca (ANTAP), quienes encuentran en el Festival un espacio para compartir experiencias, al tiempo que de primera mano escuchan los retos de los hombres y mujeres del mar, y otros actores para construir soluciones duraderas hacia la transformación.
Necesitamos soluciones técnicas apropiadas, políticas adecuadas y asociaciones innovadoras para el desarrollo sostenible a largo plazo. Y el Festival ofrece un espacio para conocer que esto es posible a través de proyectos que dan ejemplo de ello.
Satoumi
La filosofía japonesa de Satoumi, destacada en este festival, busca armonizar la relación entre las comunidades humanas y los ecosistemas marinos. En Baja California Sur, estamos en las primeras etapas de implementación de este enfoque, con el objetivo de recuperar recursos marinos con enfasis en especies de interés comercial que promuevan comunidades resilientes. Se trata de un proceso que requerirá años de esfuerzo y dedicación, en este festival presentamos nuestro prototipo inicial, una muestra del potencial que este proyecto tiene para generar impactos positivos a largo plazo.
Y no dejamos de lado a los jóvenes, por lo que el Festival les da la bienvenida a estudiantes de la UABCS, del CIBNOR y de otras instituciones a participar, resaltando entre estas instituciones a escuelas de artes culinarias en el encuentro gastronómico organizado por COMEPESCA donde se vincula productores con universidades y un chef embajador de Pesca con Futuro.